عجينة بيتزا هت

موضوع: عجينة بيتزا هت الأحد فبراير 17, 2008 10:24 am

عجينة بيتزا هت

المقادير

3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

_________________

مشكوووورة واضح انها لذيذة
_________________

جدا جدا

ميرسى على مرورك العطر
_________________

العفو يا حياتي انت و منتداك رائعيييييين
_________________

مشكوووووووووووره يا حياتي
على الطريقه المميزه
مثلك

شكرا حبيبتى على مرورك الرائع
_________________